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玉子炒飯 | シンプルな材料で手軽に作れる炒飯 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
OliveTokyo
シンプルな材料で手軽に作れる炒飯
材料(3人分)
ご飯
2人前
たまご
2個
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/4
ニンジン
1/3
ねぎ
1/2
ソーセージ
5個
オイスターソース
少々
ごま油
少々
塩
少々
胡椒
少々
作り方
1
ニンジン, 玉ねぎ, ピーマンを細かく刻み, ネギとソーセージを適当な大きさに切る
2
フライパンにオリーブ油をかけてネギとソーセージを炒める
3
フライパンにオリーブ油をかけて, よく溶かしたたまごを入れてスクランブルエッグを作り, ご飯を入れて炒める
4
たまごとご飯を炒めたフライパンにネギとソーセージを入れて炒め, 最後に切っておいた野菜を合わせて炒める
5
塩, 胡椒, オイスターソース, ごま油を入れて炒め, 玉子炒飯の完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯は水分がなくなるまで炒めてください。 ネギとソーセージを先に炒め葱油を出してください。
きっかけ
シンプルな材料で手軽に作れる炒飯を作ってみました。
公開日:2021/02/26
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その他のチャーハン
料理名
玉子炒飯 | シンプルな材料で手軽に作れる炒飯
このレシピを作ったユーザ
OliveTokyo
家庭で簡単に作れる料理をご紹介しています。 Youtube 公開中 =>
https://www.youtube.com/OliveTokyo
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