玉子炒飯 | シンプルな材料で手軽に作れる炒飯 レシピ・作り方

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OliveTokyo
シンプルな材料で手軽に作れる炒飯

材料(3人分)

ご飯
2人前
たまご
2個
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/4
ニンジン
1/3
ねぎ
1/2
ソーセージ
5個
オイスターソース
少々
ごま油
少々
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ニンジン, 玉ねぎ, ピーマンを細かく刻み, ネギとソーセージを適当な大きさに切る
  2. 2
    フライパンにオリーブ油をかけてネギとソーセージを炒める
  3. 3
    フライパンにオリーブ油をかけて, よく溶かしたたまごを入れてスクランブルエッグを作り, ご飯を入れて炒める
  4. 4
    たまごとご飯を炒めたフライパンにネギとソーセージを入れて炒め, 最後に切っておいた野菜を合わせて炒める
  5. 5
    塩, 胡椒, オイスターソース, ごま油を入れて炒め, 玉子炒飯の完成!

おいしくなるコツ

ご飯は水分がなくなるまで炒めてください。 ネギとソーセージを先に炒め葱油を出してください。

きっかけ

シンプルな材料で手軽に作れる炒飯を作ってみました。

公開日:2021/02/26

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
玉子炒飯 | シンプルな材料で手軽に作れる炒飯

このレシピを作ったユーザ

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