お野菜たっぷり！回鍋肉（ホイコーロー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、1口大に切る。

2. 2

   キャベツは4～5cm角の色紙切りにする。
   
   ピーマンは、乱切りにする。
   
   長ネギは、斜め切りにする。

3. 3

   Aを混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンを熱してサラダ油をなじませ、にんにくすりおろしを入れ 香りが立ったら1と豆板醤を加えていため 色が変わったら 2を加えていためる。

5. 5

   キャベツが しんなりしたら3を一気に加えて手早くからめ ごま油を回し入れて完成。