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コーンご飯のハヤシライス レシピ・作り方
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konotan1108
子どもが大好きなコーンご飯のハヤシライスです。
材料(大人2子供1人分)
*コーンご飯
1合分
サラダ油
大さじ1
牛バラ切り落とし肉
200g
塩こしょう
少々
玉ねぎ
1玉
*冷凍しめじ
一掴み
水
700cc
完熟トマトのハヤシライスソース
1/2箱
作り方
1
*コーンご飯
レシピID:1600034257
2
フライパンにサラダ油をひき、牛肉を入れ焦げつかないように菜箸を入れながら途中塩こしょうをふって炒める。
3
肉の色が半分ほど変わってきたら玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
4
いったん火を止めて水と冷凍しめじを入れて圧力鍋の蓋をする。
*冷凍しめじ
:1600027086
5
強火で加熱しピンが上がったら弱火にして3分加圧し、火を止めてピンが下がるまで放置する。
6
ピンが下がったら蓋を開ける。
7
ルーを加えよく混ぜて溶かし、再び中火にかけ焦げつかないように混ぜながら5分煮る。
※ルーが濃い場合は水を足して調節する。
8
皿にコーンご飯を盛り付け、ハヤシライスソースをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
圧力鍋でなく普通の鍋でする場合は箱裏の作り方を参考に作ってください。
きっかけ
コーンご飯にすると子どもがたくさん食べてくれます。
公開日:2020/09/06
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konotan1108
お酒好きの旦那さんの為にお酒に合うレシピを考えていますʕ•ᴥ•ʔ
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