我が家の絶品！鶏ももステーキ！！レシピ・作り方

Name: 我が家の絶品！鶏ももステーキ！！
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 鶏モモ ひとかたまり; 塩こしょう 適量; 片栗粉 適量; にんにく 二片

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約30分
300円前後

★お腹満足★

これがあれば、一気に豪華な食卓！

お肉から油が出るので、あえて油は使わずに焼きます！

材料（1人分）

鶏モモ: ひとかたまり

塩こしょう: 適量

片栗粉: 適量

にんにく: 二片

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作り方

1

もも肉の両面に塩こしょうをふる→片栗粉をふる

皮面を始めに下にして
強火で10分蓋をして焼く
焼き色をつかせる。
2

裏返して中火で裏面を10分ほど蓋をして焼く
3

お肉を焼き終わり、出た油で
スライスしたニンニクを揚げ焼きする
4

盛り付けて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

片栗粉をまんべんなく付けることで綺麗に焼き色がつく。

きっかけ

ガッツリ肉食べたくなったから(≧∀≦)

公開日：2020/07/16

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★お腹満足★ 初めまして（╹◡╹）♡ ★日常のありふれた料理から ★ひらめき料理 ★我が家の定番料理 ★お気に入りケーキなどデザートも載せていきたいと思います（╹◡╹）自画自賛な料理なので作っていただいた感想も知れたらな♩と思います。◉栄養にも興味があるのでその料理で使う野菜などの栄養価もちょこっと書こうと思います。