台湾の朝食　豆乳スープ　鹹豆漿(シェントウジャン) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に豆乳を入れ、中火の火にかける。

2. 2

   お茶碗をレンジで10-20秒程温め、お酢・醤油・桜海老を入れる。

3. 3

   米粉パンはトーストする。

4. 4

   豆乳は沸騰する直前で火を止め、お茶碗に注ぐ。

5. 5

   トッピングに桜海老・ザーサイ・長ネギ・ラー油を入れたら完成。