簡単！エノキと水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を洗い、4cm幅に切って水気を切ります。

2. 2

   エノキの底を落とし、3cm幅に切って油で炒めます。塩胡椒を少し強めに振っておきます。

3. 3

   水菜の上に焼き目の付いたエノキを乗せ、お好みでレモン汁と黒胡椒を振りかけます。