セミドライトマト レシピ・作り方
材料(2〜3人分人分)
- ミニトマト 20個くらい
- 塩 少々
作り方
- 1 ミニトマトを縦半分にカットします。
- 2 断面を下にしてキッチンペーパーの上には並べて5分から10分おきます。
- 3 クッキングシートの上に断面を上にして軽く塩を振ります。
-
4
130℃に予熱したオーブンで1時半焼いて完成☆
途中で焦げないか確認してください。焦げる時は120℃に下げましょう、
焼きが足りないと思ったら時間を10分ずつ追加してみてください! -
5
そのまま食べても勿論美味しいですが、瓶に詰めてオリーブオイルでひたひたに浸すとしっとりして更に美味しいですよ✳︎
にんにくやハーブを入れても!
※瓶は煮沸消毒してくださいね。
きっかけ
トマトがたくさんあったので! 私は時短したいので最初は160〜180℃で焼き、焦げつく前に130℃に下げて1時間くらいで終わらせちゃいます。笑
- レシピID:1600032695
- 公開日:2020/04/19
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