ステーキを焼いた後の脂を使って にんにく醤油ソース レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- ステーキを焼いた後の脂 大さじ2前後(フライパンに残った分)
- 醤油 大さじ2~3位
- 酒 大さじ2~3位
- にんにく 1かけ
作り方
- 1 にんにくは皮をむいてすりおろす。
- 2 ステーキを焼いた後のフライパンに、酒・醤油・にんにくを入れて火にかける。
-
3
ひと煮立ちしたら出来上がり。
(灰汁が出たら取っておく)
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うソースガーリック・にんにく
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