春野菜たっぷり♪クリームスープ レシピ・作り方

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kaede*
野菜たっぷりの優しい味が美味しいです♪
みんながつくった数 6件

材料（４人分）

ハム・ベーコン
4枚
春キャベツ
120g
新玉ねぎ
1個
にんじん
1/2個
たけのこ（水煮）
80g
にんにく
1/2カケ
●バター
大さじ１
●オリーブオイル
小さじ１
水
500ml
○牛乳
300ml
○コンソメ
10g
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは半月切り、たけのこは食べやすく切り、にんにくはみじん切りにする。
  2. 2
    鍋に●のオリーブオイル・バターとにんにくを入れて炒め、香りが出てきたらハム・ベーコンを入れて更に炒める。
  3. 3
    野菜を入れしんなりするまで炒め、水を入れて中火で10分程煮込む。
  4. 4
    ○コンソメと牛乳を入れて更に煮込み、塩こしょうをして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜と牛乳がたくさんあったので作りました。

公開日：2020/02/20
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関連情報

カテゴリ
クリームスープ
料理名
クリームスープ

このレシピを作ったユーザ

kaede* 閲覧ありがとうございます。 皆さんのレシピを参考に、のんびりお料理勉強中です。 つくレポとても嬉しいです。励みになります！ 多忙につき、お返しレポが遅くなります。 ゆっくりになりますが、お返し出来るように頑張ります(*^^*) よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/04/21 11:14
とっても美味しかったです。 ご馳走様でした。
なな1151
具沢山で美味しそうです(´▽｀) こちらも作っていただきありがとうございます♪ レポ嬉しいです(*´꒳`*)
2021/04/13 10:48
旬の春野菜で栄養もあって 簡単でとても美味しくいただきましたψ(´ڡ`♡)♬”
Anoa
嬉しいお言葉ありがとうございます！ とても美味しそうです(*´ч`*) 簡単なのでよかったらまた作ってみて下さい♪
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