まぐろの中落ち丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丼にご飯をよそい、すし酢をかけてサックリ混ぜたら、冷ましておく。

2. 2

   まぐろの中落ちは、骨に沿ってスプーンでこそげ落とす。

3. 3

   「1」にまぐろを盛り付け、小ねぎを散らしたら、醤油をかけて出来上がり。