たらことピーマンのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥き、4等分にして耐熱ボウルにいれてかぶるくらきのお湯をいれる。
2. 2 電子レンジで固いけど串が通るくらいまで加熱する。
   (約3分)
3. 3 お湯をいれたまま放置して余熱で火を通す。
   (まだ固いようだったらお湯を捨てて200wの低い火力でレンチンしてください)
4. 4 じゃがいもをマッシャーで潰す。
5. 5 ピーマンを細切りにする。
6. 6 ラップで包んで電子レンジで1分加熱する。
7. 7 じゃがいもとピーマンの粗熱がとれたらたらことマヨネーズと塩、こしょうを混ぜて完成☆