(潮干狩り)アサリの酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂抜きしたアサリを良く洗います。
   
   潮干狩りのアサリのすなぬきは、とった海水でやるとよく砂を吐いてくれます。

2. 2

   フライパンにアサリと料理酒を入れて火をつけます。

3. 3

   煮たってきたら蓋をし蒸し焼きにします。

4. 4

   アサリが開いたらお好みで醤油を回し入れて出来上がりです。