豚バラ　照り焼き丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *印の調味料は小鉢などに入れてかき混ぜておく。

2. 2

   テフロンのフライパンに豚バラを入れて、軽く焦げ目が付く位まで両面を焼く。

3. 3

   肉が焼けたら余分な脂をキッチンペーパーで拭き取り、一旦火を止めて「1」の調味料をかき混ぜ直してから廻し入れ、トロミが付くまで再度炒め焼きにする。

4. 4

   丼にご飯をよそい「3」をのせたら出来上がり。