洋風肉じゃが レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
じゃがいもは6等分くらいに切り、水にさらしておく。
にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。 -
2
深めのフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎとお肉を軽く炒める。
肉の色が変わってきたら、にんじんとじゃがいもを入れ油がまわるように混ぜながら炒める。
-
3
お水、酒、コンソメ、ケチャップを加えて蓋をして煮る。
野菜に串を刺してすっと通るくらい火が通ったら、仕上げに塩・こしょうを加えて完成☆
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