しゃきしゃきレンコンがおいしい【鶏つみれの塩鍋】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏つみれを作る
   ネギ(10㎝)をみじん切りにする。

2. 2

   れんこんを粗みじん切りにする。

3. 3

   鶏ひき肉と刻んだネギ、れんこんと●の調味料を混ぜる。

4. 4

   ◇の調味料を鍋に入れ混ぜ、火にかける。

5. 5

   煮立ってきたら、つみれを入れていく。
   写真のようにスプーン2本使ってできるだけタネをぎゅっとしながら作る。

6. 6

   つみれを全部投入し、火を通す。

7. 7

   お鍋の材料を切る。

8. 8

   つみれの火が通ったら具材を鍋に投入する。

9. 9

   野菜などに火が通ったら完成☆