もやし入り ☆ 春雨サラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
*薄焼き卵を作る
ボウルに卵を割り入れ、塩コショウ・水で溶いた片栗粉を加えて良くかき混ぜる。 - 2 熱したフライパンにごま油を引き、卵液を流し入れ、フライパンの底いっぱいに卵液を均一な厚さになるように広げる。
- 3 表面が乾いた感じになってきたら、裏返して軽く焼き、まな板に取り、細切りにする。
-
4
*春雨サラダを作る
きゅうりは洗って薄切り（千切りでもOK)にし、塩コショウを振ってしんなりしたら水気を絞る。
もやしは洗ってザルに上げる。
ハムは短冊に切る。 - 5 春雨は熱湯で数分茹でる。春雨が茹ってきたらもやしを加えて、20～40秒ほどそのまま茹でてからザルに上げて、水気をしっかり切ったら、ボウルに入れる。
- 6 「5」のボウルにきゅうり・ハム・薄焼き卵・白ごまを入れたら、ドレシングをかけて軽く和えて出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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