簡単 かぼちゃグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを薄さ5㎜～1㎝の食べやすい大きさに｡(お好みの大きさでOK)
   600ｗのレンジで2分加熱｡
   厚さによって異なるのでその都度調整する｡
   玉ねぎは繊維にそって切る｡

2. 2

   フライパンにオリーブ油又はバター入れ､玉ねぎを炒める｡
   油が回ったらかぼちゃを加え炒め合わせる｡この時、かぼちゃを崩しすぎないこと｡
   薄力粉を加えてしっかり混ぜる｡

3. 3

   牛乳を入れて混ぜ､塩コショウ､コンソメを入れる｡
   弱中火でとろみが出るまで混ぜる､焦げないように注意!

4. 4

   器に入れてとろけるチーズを乗せて､オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼いたら完成｡