椎茸としめじのガーリック醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は石づきを取って食べやすく切る。（今回は半分）
   ぶなしめじは石づきを取って、細かくほぐす。
   にんにくは皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   熱したテフロンのフライパンにオリーブオイルを引き、椎茸・ぶなしめじ・にんにくを入れて、きのこに火が通るまで炒める。

3. 3

   塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。