超簡単★チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を半分に切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)をひき、熱します。鶏もも肉を入れ、両面に塩コショウを振りながら焼き色がつくまで強火で焼きます。

3. 3

   弱めの中火にして蓋をして5分。

4. 4

   蓋を開け、焼肉のたれを回しかけて強火にして水分をとばします。タレが絡むようにもも肉をひっくり返し、タレがお好みの濃さに煮詰まったら出来上がり。