レンジで簡単！ふわふわたまごの変わり親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- とりもも
- 1枚
- たまご
- 4個
- ねぎ
- 1/3
- 牛乳
- 50ml
- バター
- 20g
- ☆酒
- 大さじ3
- ☆みりん
- 大さじ3
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆しょうゆ
- 大さじ4
- ☆水
- 大さじ2
- ごはん
- 1人につき茶碗山盛りくらい
作り方
-
- 1
- とりももは細切れにする
ねぎは割くように細く切る
-
- 2
- フライパンに油をひいたら1を炒め、☆を入れて煮詰める
-
- 3
- 耐熱ボウルに卵を割り入れ、牛乳も入れたら混ぜ合わせる
-
- 4
- 3にバターを入れてふんわりラップをかけてレンジで2分半
一回取り出しぐるぐる混ぜる
さらに2分ほど加熱し、またぐるぐる混ぜる
-
- 5
- ご飯を皿に盛り、4のたまごを乗っけて、上から2を乗せ、2のタレも一緒にかけたら完成！！
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