蒸し器要らず！小鍋でふかし芋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に1cm〜1.5cm程、水と塩少量を入れます。

2. 2

   そこにクッキングシートを敷いて、さつまいもを、並べます。
   クッキングシートの上に水が入らないようにしてください。

3. 3

   蓋をして強火で火にかけます。
   蒸気が出たら弱火にして、さつまいもをひっくり返します。

4. 4

   竹串がスッとはいるまで、10分ずつ上下を返しながら火にかけます。
   火が通ったら出来あがり♪
   割ったらほっくりしっとりです(^^♪