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イタリア料理
ティラミス
レシピ詳細
クリームチーズで!簡単!濃厚ティラミス♡ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ただのにった
バレンタインにぴったり!簡単に作れちゃいます♪
みんながつくった数
5
件
材料(5,6人分)
スポンジ生地
2枚
濃いめのコーヒー
適量
クリームチーズ
200g
砂糖(クリームチーズ用)
70〜80g
生クリーム
200ml
砂糖(生クリーム用)
15〜20g
ココアパウダー
適量
作り方
1
型にスポンジを敷き、濃いめのコーヒー液を注ぎ染み込ませる。
※後ほど型から外す場合はラップを敷くと、綺麗に仕上がります。
2
クリームチーズを常温で戻しておき、砂糖70-80gを加え混ぜ合わせる。
3
生クリームに砂糖20gを入れ、七分立て程度に泡立てる。
4
クリームチーズの中に生クリームを入れ混ぜ、1で作った生地の上に乗せる。
5
冷蔵庫で冷やし、食べる直前にココアパウダーを茶こしでふりかけて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スポンジが無ければ、食パンやビスケットで代用できます。
きっかけ
マスカルポーネがなくても、クリームチーズで代用できないかと思い作りました。
公開日:2018/03/15
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関連情報
カテゴリ
ティラミス
スポンジケーキ
ココア
クリームチーズ
生クリーム
このレシピを作ったユーザ
ただのにった
楽天レシピ大活用しています♩ つくレポたくさん送っております^^ 二人育児中で手の込んだ料理は作りません(笑) 簡単節約スピード重視のズボラレシピ掲載中です。
つくったよレポート(
2
件)
2019/04/24 16:12
コーヒーがダメなのでココアスポンジ使用しました!生卵がダメな人も食べれるのでGOOD♪カカオがダメな人はイチゴに☆みんな美味しいと喜んで食べてくれました!
ママ365
とっても嬉しいレポートありがとうございます!❤︎ステキなアレンジ参考にさせていただきます♩
2018/04/08 16:30
こんにちは(u u) ケーキを焼いたのでティラミスに変身させました♡ ココアパウダーに砂糖を混ぜているのを使っています。 まさにティラミスですね美味しい~^^*
はなまる子♪
こんばんは☆つくれぽありがとうございます♡私にとって記念すべきつくれぽ第1号様でとっても嬉しいです♡見た目も美味しそうです!また作ってみてくださいね♪
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お菓子
ケーキ
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