手羽中・白菜・大根・豆腐で　塩ちゃんこ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗ってざく切りにする。
   大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
   豆腐はしっかり水切りし、一口大に切る。

2. 2

   鍋に塩ちゃんこの素・大根を入れて火にかけ、大根が煮えたら白菜を加えて煮る。

3. 3

   野菜が煮えたら豆腐・手羽中を加えて、灰汁を取りながら手羽中に火が通るまで煮て出来上がり。