残ったポークソテーとれんこんの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは洗って皮をむき、薄い輪切りか半月切りにして、15～20分位酢水に晒してザルに上げる。
   ポークソテーは拍子木切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイル・れんこんを入れて、しんなりするまで炒めたらポークソテーを加えて、火が通るまで炒める。

3. 3

   塩コショウ・醤油で味を調え出来上がり。