わけぎの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   縦方向に2枚並べた豚ロースにわけぎを巻いていきます。

2. 2

   豚肉が剥がれないように薄力粉をまぶします。

3. 3

   巻き終わりが下になるようにフライパンに乗せ焼いていきます。

4. 4

   焼いている最中に、調味料を全て混ぜ合わせておきます。

5. 5

   タレをフライパンに投入。焦げないように弱火にしてください。

6. 6

   焦げつかないように様子を見ながら軽く蒸し焼きにして火を通します。

7. 7

   タレにとろみがついて、豚肉に照りがついたらできあがり♡

8. 8

   切った断面はこんな感じ。