まぐろのアラの オリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- まぐろのアラ
- 300~400g位
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- まぐろのアラは、なるべく厚みが均等になるように切り、全体に塩コショウを振る。
-
- 2
- 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、まぐろのアラを入れて、中に火が通るまで両面を焼いて出来上がり。
おいしくなるコツ
まぐろのアラは、削ぎ切りやブツ切りにして一口サイズにしても良いです。
きっかけ
まぐろのアラが安かったので。
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