☆ふっくら鳥モモのトロトロ玉ねぎソース☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを5ミリ位でスライスしてフライパンに油(分量外)をひいて軽く炒めます。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたきたら、鳥モモ肉を皮面を下にして玉ねぎのうえに並べ、蓋をして１５分蒸します。

3. 3

   １５分経ったら蓋を開けて酒と醤油を入れて、焦げないように混ぜながら中火で５分、肉をひっくり返して５分程度火にかけます。

4. 4

   肉を先に取り出し、お好みの大きさに切ってお皿に盛って、玉ねぎソースをかけて完成です♪