焼酎で　☆　金目鯛の煮つけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金目鯛の切り身をザルなどに入れて、熱湯をかけて臭み抜きをする。

2. 2

   フライパンに焼酎・醤油・みりん・粉末生姜・はちみつを入れて火にかけ、沸騰したら金目鯛を入れて汁をかけながら火が通るまで煮て出来上がり。

3. 3

   一度冷まして温め直すと、味が良く沁み込みます。