まぐろと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

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v(。・・。)るん♪0394
新玉ねぎは水に晒しても良いです。

材料(4人分)

まぐろ刺身 (ぶつ切り)
300~400g
新玉ねぎ
小1個
サニーレタス
1~2枚
醤油
大さじ2位
ごま油
大さじ2位
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    新玉ねぎは皮をむいて、ごく薄い半月切りにする。
    サニーレタスは洗って水気を切り、食べやすくちぎる。
  2. 2
    まぐろの刺身は水気を拭き取り、ボウルなどに入れて醤油とごま油をかけて和え、ラップをして冷蔵庫に食べる直前まで入れておく。
  3. 3
    器にサニーレタス・新玉ねぎを盛り付け醤油・ごま油を少しかけたら(分量外)、その上に「2」をのせたら白ごまを振って出来上がり。

おいしくなるコツ

まぐろのサクで作る時は、小さ目のぶつ切りにして下さい。

きっかけ

サイコロカットのまぐろが安かったので。

公開日:2016/04/06

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カテゴリ
魚介のサラダレタス新玉ねぎマグロ和風のサラダ

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