三崎のまぐろとアボカドのポン酢サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サニーレタスは洗って水気を切り、食べやすくちぎったら器に敷いておく。

2. 2

   すき身用まぐろは、一口大のブツぎりにする。
   （もし、骨が多い部分だったら、スプーンですくい取る。）

3. 3

   アボカドは種に沿って縦に切り込みを入れて半分に切ったら、種だけを取り除き、格子状に切込みを入れる。
   種のあった部分にレモン汁を入れてから、スプーンでくり抜く。

4. 4

   「1」にまぐろとアボカドをバランスよく盛り付けたら、ポン酢をかけて出来上がり。