とろとろ卵♪わさび菜のスクランブル載せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わさび菜を２㎝位に切ります。
   
   フライパンにオリーブオイルを落としてわさび菜を炒めます。
   しんなりすると追いかつおつゆを入れて
   さ～と混ぜて皿に取ります。

2. 2

   １番のフライパンをキッチンペーパーでふき綺麗にします。
   
   調味料●をよく混ぜて卵液を作ります。
   
   フライパンにオリーブオイルを入れて
   卵液を流し込み、
   弱火にします。

3. 3

   ２番の卵をお匙などで
   混ぜながら端に置き火から遠ざけます。
   フライパンにわさび菜を入れて温めます。

4. 4

   お皿にわさび菜を入れて、人数分に分けた
   スクランブルを載せます。