骨が無いから食べやすい　❤　イナダの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   刺身用の半身のイナダは、サクの状態になるように骨を取り除く。
   骨のまわりの身は、汁物などに使うと良い。

2. 2

   サクの状態にしたら、食べやすいように削ぎ切りにし、塩を振っておく。水分が出たら拭き取る。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、イナダを入れたら火にかけ、中火で両面がキツネ色になるまで焼いて出来上がり。（中までしっかり火を入れる）