簡単！オクラのごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラの産毛が気になるなら、塩(分量外)もみ。
   ヘタと身の境目を一周剥く。

2. 2

   斜めにカット。

3. 3

   ごま油(分量外)を熱し、強火で2分くらい炒め、塩で味付けし、更に30秒くらい炒める。

4. 4

   器に盛って、かつおぶしをかけたら完成。