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簡単!サツマイモのはちみつレモン煮 レシピ・作り方

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はるっちじゅんじ
レモンの風味が爽やかです。
簡単でお弁当のおかずにもなります。

材料(4人分)

サツマイモ
小2本(245g)
200cc
レモン汁
大さじ1
はちみつ
大さじ2
砂糖
大さじ2
ふたつまみ
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作り方

  1. 1
    サツマイモは5mm幅に輪切り。
    一旦水にさらして水気を切る。
  2. 2
    全ての材料を鍋に入れる。
    落し蓋をして中火で約8分煮て、そのまま放置する。
  3. 3
    器に盛ったら煮汁を少しかけて完成。

おいしくなるコツ

鍋を動かさない。

きっかけ

サツマイモが安かったので。

公開日:2015/06/08

関連情報

カテゴリ
さつまいもレモン
料理名
簡単!サツマイモのはちみつレモン煮

このレシピを作ったユーザ

はるっちじゅんじ 二児の母です。 長男が偏食な為、「美味しい!」と言ってもらいたくて日々格闘中! 歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;) 料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。

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