もやし・人参・きゅうりのシンプルなナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- もやし
- 一袋
- 人参
- 2/3本
- きゅうり
- 1本
- 白ごま
- 大さじ2
- ☆ごま油
- 大さじ2
- ☆粗塩
- 小さじ1
- ☆すりおろしニンニク
- 1片
作り方
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- 1
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- 人参は2mmくらいの細切り。
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- 2
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- きゅうりは2mmくらいの細切り。
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- 3
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- もやしと人参を1分茹でて、冷水をかけ、水気を切っておく。
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- 4
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- 白ごまを軽くする。
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- 5
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- 白ごまと☆をよく混ぜる。
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- 6
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- 全てをよく混ぜたら完成。
よく冷やしてからお召し上がり下さい。
おいしくなるコツ
つま切りスライサーを使えばあっという間に完成!
きっかけ
もやしが安かったから。