長芋とキュウリの簡単小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は細切り。
   酢水(分量外)で洗って、ザルで水気を切っておく。

2. 2

   キュウリは長さを四当分したら、6〜8当分に縦にカット。

3. 3

   ポン酢、麺つゆ、わさび、練り梅をよく混ぜ合わせる。

4. 4

   3の合わせ調味料に長芋とキュウリを入れ、よく和える。

5. 5

   お皿に盛り付け、鰹節をかけたら完成。