ココナッツオイルと焼き芋で スイートポテト レシピ・作り方
材料（6個前後人分）
- 焼き芋 中1本
- ココナッツオイル 大さじ1位
- はちみつ 大さじ1位
- 牛乳 大さじ1位
- 溶き卵 1/3～1/2個位
- 溶き卵（艶出し用） 1/3～1/4個位
作り方
- 1 焼き芋は温め直してから皮をむき、テフロンのフライパン（小さめの物）に入れる。
- 2 「1」が熱いうちにココナッツオイル・はちみつ・牛乳を加えて、滑らかになるまでゴムべらなどで潰しながら混ぜる。
- 3 粗熱が取れたら溶き卵を加えて再度混ぜ合わせ、さつまいものように成形する。
- 4 アルミホイルの上に「3」を並べて、艶出し用の溶き卵を塗る。
-
5
「4」をトースターに入れて、740W・15分位焼いて出来上がり。
焼き立ては特に崩れやすいので、しっかり冷ましてから、そっとアルミホイルを外す。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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