ほうれん草と油揚げの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、５ｃｍ幅に切ります。
   油揚げは、５ｃｍ程の長さで短冊に切ります。

2. 2

   フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます。
   表面に焼き色が付いたら、ほうれん草を加えて、塩・こしょうで下味を付けます。

3. 3

   ほうれん草がしんなりして、カサが減ってきたら、油揚げを入れ、★を加えて炒め煮します。

4. 4

   油揚げに、タレを含ませるように、弱火で２～３分煮詰めて出来上がりです。