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豚の生姜焼き
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基本!豚肉生姜焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
tomokoba0404
基本 ‼︎お手軽に出来て、ご飯が進む味付けです^_^
みんながつくった数
13
件
材料(4人分)
豚肉生姜焼き用肉
400g
生姜汁
小1
☆醤油
大1 1/2
☆酒
大2
★水
1/3カップ
★醤油
大1
★砂糖
大1/2
★片栗粉
大1/2
油
大1
玉ねぎ(お好みので)
1/2個
作り方
1
玉ねぎを薄切りにする。
2
豚肉を☆につけて10分程おく。
3
フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。しんなりしたら、取り出す。
4
同じフライパンで肉を広げながら焼く。両面焼いたら取り出す。
5
★をフライパンに入れ煮たて、肉と玉ねぎ、生姜汁入れる。煮汁をからめて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下味をつける。面倒でも、一度肉をフライパンから取り出す。
きっかけ
片栗粉を最後に調味料と混ぜて入れたら、より美味しい気がして書き留めておきたくて。
公開日:2015/02/08
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
料理名
豚肉生姜焼き
このレシピを作ったユーザ
tomokoba0404
つくったよレポート(
5
件)
2022/07/29 13:20
簡単に美味しくできました!
ピュアぴゅあ
2021/02/15 19:57
とても美味しかったです。
とこっちぃ
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