塩麹の麹をつぶすと焦げにくいので、 潰ししました。 葱を入れてからは、余熱で煮ます。
レモンが残っていたので、 もも肉に浸けこみました。 お弁当のおかずにします。
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15分程置いて焼くだけです。
簡単で美味しいです。