中華風卵とじ丼 レシピ・作り方

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cocacocaa
とろとろたまごが絶品です（＾＾）

材料（２人分）

ご飯
お茶碗２杯分
タマネギ
1/４個
たまご
３個
とりもも肉
１００g
☆オイスターソース
大３
☆水
５０cc
☆みりん
大２
☆砂糖
小１/２
☆醤油
小１

作り方

  1. 1
    タマネギは薄切りにしておきます。鶏肉は一口大に切ります。
  2. 2
    フライパンに☆を入れて煮立たせたらタマネギと鶏肉をいれて蓋をして５分ほど煮ます
  3. 3
    溶いた卵をフライパンに流し入れて２分ほど蓋をして加熱し、ごはんの上をのせれば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華風に作ろうと思いました

公開日：2015/02/10
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