野菜たっぷり中華　☆　大根葉と長ねぎ入り　麻婆白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗ってざく切りにする。
   長ねぎは洗って小口切りにする。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を引き、長ねぎ・白菜の芯を入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   しんなりしてきたら、白菜の葉・大根葉を加えてサッと炒め、麻婆豆腐の素を入れて更に炒め、一旦火を止める。

4. 4

   コップにトロミ粉・水を入れて、良くかき混ぜたら「3」に流し入れ、かき混ぜながら強火にかけて、トロミが付くまで火を通して出来上がり。