デミグラスソースで卵焼き レシピ・作り方

デミグラスソースで卵焼き
  • 約15分
cocacocaa
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赤ワインでのソースでとても美味しいです(^^)

材料(2人分)

  • ☆卵 3個
  • ☆生クリーム 大3
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆胡椒 少々
  • ◎赤ワイン 大2
  • ◎ケチャップ 大2
  • ◎ウスターソース 大2

作り方

  1. 1 ☆をすべて混ぜます。フライパンにバターを入れて加熱をし、卵液を流し入れて箸でくしゅくしゅ半熟状になるまで火を通します。
  2. 2 次にフライパンに◎を加えて一煮立ちさせます。
  3. 3 卵焼きに2のソースをかければ出来上がりです

きっかけ

卵料理を作ろうと思いました

  • レシピID:1600015424
  • 公開日:2015/01/28
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