丸鶏から取れた首づるで コンソメスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 首づる 1個
- コンソメの素 2個
- 水 600cc位
- 塩コショウ（なくてもOK) 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 鍋に水・コンソメの素を入れて火にかける。
-
2
沸騰してきたら、首づるを加えて弱火にして5～6分煮込み、塩コショウで味を調えたら火を止め、一旦 そのまま冷ます。
- 3 食べる直前に温め直して、器に盛り付け乾燥パセリを振ったら出来上がり。
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- コンソメスープ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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クルトンがあれば、クルトンも散らすと更に美味しいです。