材料（２人分）
- 豆腐
- ３個パックのうち２つ
- 青梗菜
- 1袋
- 合挽き
- ８０ｇ
- ねぎ
- 半分
- にんにく(チューブ)
- ２ｃｍ
- ✩しょうゆ
- 大さじ１
- ✩オイスターソース
- 大さじ１
- ✩砂糖
- 小さじ半分
- ✩酒
- 大さじ１
- ✩水
- ８０ｍｌ
- 水溶き片栗粉
- 少々
- ごま油
- 小さじ１ほど
作り方
-
- 1
- フライパンにひき肉とにんにく、みじん切りにしたネギを炒める
-
- 2
- ✩を入れて煮立てたら、ごま油を入れて、水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 3
- 鍋に湯を沸かし、食べやすい大きさに切った青梗菜と豆腐を茹でる（このとき、サラダ油をすこーし鍋に入れると◎）
-
- 4
- 水気をしっかり切ったら２の餡を上からかけて完成！！
きっかけ
冬だしあたたかい豆腐が食べたいと思ったので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません