鶏ももともやしの味噌炒め　白髪ねぎのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗ってザルに上げ、しっかり水気を切る。
   鶏ももは小さめの一口大に切る。

2. 2

   長ねぎは3～4cmに切ってから、繊維に沿って千切りにし水に晒してザルに上げ、白髪ねぎを作っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、鶏ももを入れて火にかけ8割ほど火が通るように炒める。

4. 4

   「3」にもやしを入れてサッと炒め合わせたら、もやしのねぎ味噌炒めの素を加えて炒め合わせ、器に盛り付け白髪ねぎを散らす。