栄養満点！温まる白菜の味噌牛乳丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜をざく切りにして葉先と白い軸の部分に分けます。
   タジン鍋に白菜の白い軸の部分を並べます。
   ニンニクをみじん切りにして、斜め切りにしたフランクフルトと載せます。

2. 2

   1番の上に葉先の部分と
   斜め切りにした粗挽きウィンナーを載せて、
   水50mℓとコンソメスープを入れます。
   塩コショウをした手羽元を最後に載せて蓋をして煮ます

3. 3

   容器に調味料●をよく混ぜます。

4. 4

   2番のタジン鍋に適当な大きさに切った豆腐を載せて、3番を流し込み、蓋をして煮込みます。

5. 5

   味見をして、切ったブロッコリーの房を豆腐の横に並べます。
   蓋をして、数分煮込んで
   ガスを消します。余熱で煮えます。最後にお好みで黒コショウをふります。

6. 6

   器にご飯を入れて、
   5番の具材を人数に分けて、入れます。牛乳スープもかけます。