もも肉をタレに浸けこんで、 少し寝かせた方が美味しくなりますが、 急ぐ時には少し調味料を多くして、 すぐに焼いてもいいと思います。
もも肉が沢山冷蔵庫にありましたので、 お弁当のおかずように作りました。
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レモンをかけると、さっぱり味になります。