カレー風味の厚揚げ入りケチャップライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 御飯
- 1膳
- ピーマン
- 1個
- キャベツ
- 1枚
- 厚揚げ
- 1/3枚
- カレー粉 コンソメ
- 小1/3
- ケチャップ
- 大1弱
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマンとキャベツを小さめのざく切りにする。
厚揚げは角切りに。
-
- 2
- フライパンに油をねっしカレー粉を入れ香りをたてる。
キャベツと厚揚げをしんなりするまで炒める。
-
- 3
- 御飯を入れくずしながら炒め合わせる。
コンソメとケチャップで味をつける。
-
- 4
- ピーマンを入れざっといためる。
塩こしょうで味を整え完成。
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