わかめとお麩の味噌汁レシピ・作り方

Name: わかめとお麩の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 塩蔵わかめ 一握り分; お麩 12～15個位; だしの素 小さじ1; 味噌 梅干し4個分位; 水 お椀4杯強

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v(。・・。)るん♪0394

定番・味噌汁。
お麩の量はお好みでどうぞ。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

塩蔵わかめ: 一握り分

お麩: 12～15個位

だしの素: 小さじ1

味噌: 梅干し4個分位

水: お椀4杯強

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作り方

1

塩蔵わかめは、ボウルにたっぷりの水を入れて、塩が抜けるまで浸けておき、ザルに上げて水気を絞り、食べやすく切っておく。
2

鍋に水・だしの素を入れて火にかけ、沸騰したら味噌を溶き入れ、わかめ・お麩を加えてサッと煮立たせ出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

わかめとお麩は、お椀に入れておいて、味噌汁をかけるだけにしても良いです。

きっかけ

夕飯に。

公開日：2014/08/08

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ